ボックサン
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食品
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フロア 1F
営業時間 10:00~20:00
TEL 078-990-5589
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昭和初期の神戸。まだ神戸に洋菓子が少ない頃、父(福原善之助)が洋菓子の技術を習得し、作り始めたのが”洋藝菓子”の始まりです。その当時和菓子が1個2銭、ケーキが1個5銭という時代で、それはそれは貴重なものでした。特に父の作る心細やかな”洋藝菓子”は”優しさ”と”ぬくもり”が美味しさの中に織り込まれ、なんともたとえようのない不思議な感動を子供ながらに覚えたものです。
神戸マイスター 福原 敏晃

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